養眼養生的南瓜水餃　/　 2011.09.23

南瓜是夏令的蔬果，非常營養好吃，具有解毒、保護胃黏膜、幫助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物質、促進生長發育、增強人體免疫力、防止血管動脈硬化、美容和減肥等作用，故在國際上被視為養生保健的蔬果！....<詳全文>

【應景健康吃】HER2‧呵護月餅　/　 2011.09.09

「符合3少2多1不」之呵護月餅，乳酪及雞蛋成份提供高品質蛋白質，適合食量小的病友做為點心補充....<詳全文>

【夏日好入口‧養生健康食】炒牛蒡　/　 2011.08.26

牛蒡去皮後，用刨刀刨成薄片備用；取一炒鍋，入少許油，下辣椒絲、蔥段爆香....<詳全文>

【夏日好入口‧養生健康食】梅汁漬南瓜　/　 2011.08.12

汆燙後的南瓜以醃料梅子醋60g及糖30g拌勻，放冰箱冷藏至少8個小時至入味即可食用....<詳全文>

【夏日好入口‧養生健康食】涼拌藕片　/　 2011.07.29

藕片倒入焯燙半分鐘即可撈出，立刻過涼，之後可放入冰水中浸泡一會.......<詳全文>

【夏日好入口‧養生健康食】山藥涼拌青木瓜　/　 2011.07.15

自製番茄醬，將250g小番茄洗淨切半，連同檸檬汁5cc、腰果（先泡沸水殺菌並軟化）5粒與果糖15cc，一起入果汁機拌勻....<詳全文>

【夏日好入口‧養生健康食】蔬菜蛋皮涼麵　/　 2011.07.01

黑木耳有味甘、性平、無毒、入胃、大腸經，具涼血止血、活血補血，利五臟、清肺益氣、宣腸健胃，消痔通便等功效。....<詳全文>

【清涼降壓‧健康茶飲】山楂雙花茶　/　 2011.06.17

夏天最適和煲些山楂酸梅湯飲，有解渴生津之效。今天用了山楂配金銀花、菊花沖水泡茶飲，有化瘀消脂、清涼降壓作用....<詳全文>

【慶端午‧健康吃】消暑養生粽　/　 2011.06.03

消暑養生粽一個約2份主食(相當於半碗乾飯)及0.5份蛋豆魚肉類及1份油脂類，此中藥配方可促進唾液分泌生津止渴，促進食慾幫助消化，促進新陳代謝減少疲勞感，增強體力滋補強身。....<詳全文>

【慶端午‧健康吃】鮭魚飯糰粽　/　 2011.05.27

以白米取代部份糯米，佔傳統粽糯米份量的2/3，並放入鮭魚、奇異果。....<詳全文>