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網路熱賣3千瓶  魚鱗製膠原蛋白凍

網路熱賣3千瓶 魚鱗製膠原蛋白凍

許多人都吃過果凍,不過您有吃膠原蛋白凍嗎?高雄市一名家庭主婦,將深海魚魚鱗熬出膠原蛋白,去掉腥味後作成果凍,原本.......<詳全文>


蔡一賢 /蔡一賢 營養師 / ★個人文章總覽頁

癌患飲食營養密度是關鍵

「得癌症後,是不是要改吃生機飲食?」「化療後食慾不振、嘔吐,該怎麼吃?」癌症病患往往因疾病纏身,吃這個也怕、吃那個也擔心,導致營養攝取不足。....<詳全文>

奇異果高營養 加持抗癌力

周育如 /周育如 營養師 / ★個人文章總覽頁

避免營養不良 少了「胃」 「食」在重要

張女士因胃部腫瘤剛接受全胃部切除手術,術後時常覺得飽脹感、沒有食慾不想進食,一個月體重減輕8公斤,抽血報告有貧血、白蛋白太低等營養不良問題,醫師建議.......<詳全文>

秋季養生注重三養:養肺、養心、養胃... 癌症與營養

許俐菱 /許俐菱 營養師 / ★個人文章總覽頁

認識 Glutamine 麩醯胺酸

Glutamine(麩醯胺酸)是人體中含量最豐富的胺基酸,它佔骨骼肌61% 胺基酸含量,主要是負責周邊組織至內臟器官氮元素運輸者,因此可做為小腸細胞、肝細胞.......<詳全文>

張素榕 /張素榕 營養師 / ★個人文章總覽頁

吃堅果養生 遠離多種慢性病

堅果類食物,如核桃、腰果、松子、杏仁果、開心果等,在食物代換表上,它和各種食用油一樣,都被歸類為高熱量高脂肪的食物,讓擔心肥胖的民眾敬而遠之。但事實.......<詳全文>

賴怡君 /賴怡君 營養師 / ★個人文章總覽頁

飲食3原則 防脹氣胃痛

現代人生活壓力大,再加上飲食不均衡,許多人都有脹氣、胃痛、便祕的困擾,台灣癌症基金會營養師賴怡君表示,若有這些腸胃問題,飲食要掌握軟質、低糖、好消化.......<詳全文>

吃湯圓 胃癌患禁食、糖尿病友... 低膽固醇蛋含量減幅不明顯 病患仍...
吃辣抗寒? 禁忌多 健康過年怎麼吃? 謹記年節飲食原則...

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