飲食3原則 防脹氣胃痛　/　2011.12.30

賴怡君 營養師

現代人生活壓力大，再加上飲食不均衡，許多人都有脹氣、胃痛、便祕的困擾，台灣癌症基金會營養師賴怡君表示，若有這些腸胃問題，飲食要掌握軟質、低糖、好消化3個原則。賴怡君營養師與美食家陳妍希特別設計3道同時適合腸胃不佳的人、胃癌患者的菜餚........<詳全文>

吃湯圓 胃癌患禁食、糖尿病友控血糖　/　2011.12.22

賴怡君、陳小燕 營養師

營養師今天表示，冬至吃湯圓的傳統由來已久，湯圓種類選擇呈多元化，然而糯米不易消化，對切過胃及胃癌患者都應遠離；有糖尿病、高血壓困擾者也不應多食，並注意血糖控制。........<詳全文>

吃辣抗寒？ 禁忌多　/　2011.12.02

賴怡君 營養師

吃辣抗寒？台灣癌症基金會營養師賴怡君表示，基本上辣過頭總是會燥熱上身，一般健康大眾在吃辣禦寒時，一定要另外搭配蔬菜與水分較多的水果，避免上火。........<詳全文>

低膽固醇蛋含量減幅不明顯 病患仍須警覺　/　2011.03.03

賴怡君、陳雅珍、石慧玲 營養師

因為使用不同飼料，讓業者找出能使雞蛋中的膽固醇降低的方式。台大醫院北護分院營養師石慧玲表示，低膽固醇的蛋其膽固醇也約有170毫克左右，不能無限制的攝取。........<詳全文>

健康過年怎麼吃？ 謹記年節飲食原則 不讓身體拉警報　/　2011.02.01

賴怡君 營養師

在這歲末之際，家家戶戶都在忙著採買年貨，婆婆媽媽準備各式各樣的好料等著離鄉打拼的孩子回家團圓。大餐、小吃、點心應有盡有，五顏六色滿滿的茶點算是圖個吉利，也象徵年年有餘。可要當心，別為滿足年節口腹之慾，伴隨而來的卻是身體拉警報，破壞了團圓氣氛。........<詳全文>

適當營養補充營養 戰勝癌症　/　2010.10.06

賴怡君 台灣癌症基金會營養師

據國民健康局統計，台灣平均每七分鐘就有一人罹患癌症，也因此一般人談癌色變，卻也往往因病急胡亂聽信偏方與所謂的個人經驗而延誤病情！事實上台灣的主流治癌方法和美國沒有太大差異，但治癒率卻比美國低，關鍵還是在病人身上。........<詳全文>