衛生局提醒：多吃蔬果纖保健康

NOWnews／記者 李梅金

「呷飽沒?」是過去常見的見面問候語，但隨著時代變遷，日常飲食的問題已不再是「吃不飽」，而是「吃的過多、吃的不均衡」；調查發現，各年齡層的民眾蔬果攝取都不足，有八成的人蔬菜、水果都吃不夠，且有脂肪攝取過多，以及過重、肥胖問題，蔬果攝取不足是造成慢性疾病的重要原因，甚至與多種癌症的成因有直接相關。........

【健康講座】認識代謝症候群 三高飲食聰明選

宜誠鼎峰社區部落格

9月12日 台安醫院預防醫學部營養師劉怡里........

【健康講座】抗癌營養講座

聯合報

9月3日抗癌營養講座........

【講座】『健康的素食飲食及生活方式與癌症之預防、治療』研討會

台灣素食營養學會

『健康的素食飲食及生活方式與癌症之預防、治療』研討會 暨2010年台灣素食營養學會年會........

如何吃才健康?

許瑞云醫師

很多人為什麼吃了很多營養食物，作息也正常了，身體還是經常出毛病？你知道吃錯東西、選錯時間、用錯方法，也會是健康的隱形殺手嗎？........

維他命 你吃對了嗎?

鄭淑文 藥師

不吃維他命，好像身體會失去健康；想吃維他命，卻傳有人過量食用，導致身體負擔。到底何時該補充維他命呢？........

病友扶持 營養補充 癌患也能擁有快樂生命

王正旭 醫師

對癌症病患來說，除了接受正規治療之外，病友團體的相互扶持，以及營養素的補充，對預後狀況都有加分的效果，國外醫學文獻在在證明了參加病友團體，病人們彼此分享罹癌經驗，確實能提升治療效果。........

《癌患避開高熱量、溫補飲食》蝦蟹鴨肉 癌患可適量食用

台灣新生報／記者 鍾佩芳

蝦、蟹、鴨肉等，都不適合癌症患者食用？台灣癌症基金會營養師賴怡君表示，蝦蟹類等海鮮屬於高品質蛋白，且所含的鋅可增加免疫力，癌症患者可適量食用；而有些人認為鴨肉很毒，但就從營養觀點來說，其實是無害的。........

《代謝症候群》代謝平衡飲食法 五項原則需掌握

台灣新生報／記者 鍾佩芳

曾為代謝症候群所苦的德國沃夫方法醫師認為，吃錯東西和過量飲食的結果，為人類的健康、社會和經濟帶來大災難。他說：「當你吃錯了營養，攝取了不符合你身體需求的食物，你的代謝情況就無法獲得平衡，也會不當地累積體重，進而形成很多難以治癒的慢性病。」........

健康好理油 堅果營養統統有

聯合報／記者 陳靜宜

現代人重視健康，對食材的要求也多，不過卻認為調味品與油品只是配角，反而容易忽略品質，為了愛車，許多人都會重視加好油；為了愛護身體，當然也要用好油。........