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網路熱賣3千瓶  魚鱗製膠原蛋白凍

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許多人都吃過果凍,不過您有吃膠原蛋白凍嗎?高雄市一名家庭主婦,將深海魚魚鱗熬出膠原蛋白,去掉腥味後作成果凍,原本.......<詳全文>


肺癌病人之營養補充 / 2010.10.04

歐陽鍾美 營養師

近年來肺癌發病情況在全世界呈持續上升的趨勢,每年全球新增病例就有120萬,每30秒就有1人死於肺癌。它致病的外在因子除了抽菸、空氣污染和烹調時的油煙污染外,攝取過多高脂肪食物也會增加罹患肺癌機率。........<詳全文>


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歐陽鍾美

      學歷
    1. 美國塔芙茲大學營養科學與政策學院博士
      經歷
    1. 暫無資料
      專長
    1. 營養教育、營養評估、糖尿病衛教、營養政策、腫瘤營養、健康溝通與促進

 

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