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網路熱賣3千瓶  魚鱗製膠原蛋白凍

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許多人都吃過果凍,不過您有吃膠原蛋白凍嗎?高雄市一名家庭主婦,將深海魚魚鱗熬出膠原蛋白,去掉腥味後作成果凍,原本.......<詳全文>


飲食與防癌 / 2010.02.02

劉懿瑱 營養師

健康是「預防勝於治療」,目前外在環境的改變與工業的污染,生活在其中的人類已經在無形中受到傷害,而且大環境的污染不容易改變,但卻可以從飲食中著手控制和注意,吃出健康的人生。從今天開始我們可以重新建立健康的飲食習慣,攝取均衡的營養,並且透過均衡的營養健全免疫系統及人體的修補功能,為健康提供最好的能源及防衛。現在就讓我們進一步來認識預防癌症的飲食。........<詳全文>


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劉懿瑱

    學歷
  1. 中山醫學大學營養科學研究所營養碩士
    經歷
  1. 仁愛醫療財團法人營養治療科總技師 (現職)
  2. 教育部審定講師資格
  3. 中華民國合格糖尿病衛教師
  4. 中華民國合格體重管理營養師
  5. 中台科技大學兼任講師
  6. 弘光科技大學兼任講師
  7. 台中縣營養師公會常務理事
    專長
  1. 專業減重諮詢、糖尿病營養諮詢、重症營養、社區營養教育、胃間隔手術營養照護

 

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