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網路熱賣3千瓶 魚鱗製膠原蛋白凍

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許多人都吃過果凍，不過您有吃膠原蛋白凍嗎?高雄市一名家庭主婦，將深海魚魚鱗熬出膠原蛋白，去掉腥味後作成果凍，原本.......<詳全文>


如何從飲食預防大腸直腸癌　/　2009.12.16

陳建志 台北醫學大學附設醫院營養室兼任營養師

和所有的癌症一樣，大腸直腸癌也與遺傳與體質有關，但是不良的飲食習慣也是一項重要的危險因子。因為不良的飲食習慣，會使腸道中產生更多的致癌物質，久而久之，當然會讓腸道中長壞東西的機會上升。........<詳全文>

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陳建志

    學歷
  1. 臺北醫學大學保健營養學系學士
    經歷
  1. 玉山醫事檢驗所營養師
  2. 中和中山醫院健檢部營養師
  3. 元氣生活館、天空康城網站駐站營養師
    現職
  1. 常景有機生物科技有限公司營養師
  2. 台北醫學大學附設醫院營養室兼任營養師

 

    專業證照
  1. 中華民國註冊營養師
  2. 技師證書（食品類科）
    著作
  1. 營養聖經（2005，晨星出版）
  2. 健康飲食概論（2007，中華民國四健會協會）

 
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