作法：
1. 準備：熱白飯加壽司醋拌勻放涼，山藥去皮切長條。
2. 調醬：紫蘇梅去籽剁碎，加紫蘇葉碎、糖拌勻密封冷藏1天。
3. 包捲：海苔鋪醋飯、山藥、紫蘇葉，擠做法1捲起後切小段。
(以上內容參考引用 蘋果日報 http://tw.nextmedia.com/subapple/article/art_id/33753276/IssueID/20111021，對於引用有不同意見或看法，歡迎與我們聯繫反應，我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw，防癌101感謝您的指教！)