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芥藍炒年糕

人間福報/作者 林向愷、圖 時報出版

作法:
1.所有食材洗淨。帶花芥藍剝除外皮、切段,寧波年糕切片。
2.起油鍋,待油燒熱後,將帶花芥藍放入鍋內快速翻炒至軟,加醬油、紹興酒及糖繼續拌炒。
3.待鍋內醬汁煮滾後,放入年糕片慢慢翻炒至軟熟後,即可起鍋。


(以上內容參考引用 人間福報/作者  林向愷、圖  時報出版 http://www.merit-times.com.tw/NewsPage.aspx?unid=215763,對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱
editor@funhit.com.tw,防癌101感謝您的指教!)

芥藍炒年糕

    材料
  1. 帶花芥藍600公克
    寧波年糕300公克
    調味料
  1. 醬油2大匙
    紹興酒2大匙
    糖2小匙
     
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