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網路熱賣3千瓶  魚鱗製膠原蛋白凍

網路熱賣3千瓶 魚鱗製膠原蛋白凍

許多人都吃過果凍,不過您有吃膠原蛋白凍嗎?高雄市一名家庭主婦,將深海魚魚鱗熬出膠原蛋白,去掉腥味後作成果凍,原本.......<詳全文>


培根雞蛋堡 / 2009.04.24

我熱愛早餐,尤其是新鮮、健康的活力早點!話說台灣是個美食王國,除了各種台式小吃外,還有很多的異國美味,所以早餐選擇也相對的多樣起來!從路邊餐車、永和豆漿、美而美,一直到便利商店的鮮食,另外不知從何時起,台灣的麥當勞賣起了早餐,再至今年肯德基開始搶攻這塊市場的大餅,不知不覺台灣的每個早晨都好不熱鬧、好不活絡!........<詳全文>

健康生活,從慢食開始 / 2009.04.24

「好的食物值得等待,值得花時間來好好地、慢慢地享用…」,Dr’s Kitchen健康密碼餐廳,以慢食為定位,並強調其食材的健康新鮮,就是這樣的概念及美味,征服不少政商名流的胃。從食材的挑選,保存的處理,烹調的方式,各個步驟皆經過詳盡的設計檢視,只為了提供饕客們營養健康無負擔的餐點,雖然價位對Nina來說有點偏高,不過這樣的餐點,的確值得這樣的價值,我開始期待嚮往,帶著家人到店中體驗健康慢食美學的那天。........<詳全文>

菸酒公司也養生! / 2009.04.24

紅麴產品被視為促進心血管健康的營養補充品,主要證實是它能有效維持健康的膽固醇比例;可使膽固醇偏高(在 200~240 mg/dl)的人們維持健康的膽固醇水平。紅麴眾多的天然有益成分中,含有一種可抑制體內(肝臟)膽固醇合成的最佳成分,稱之為HMG-CoA還原酵素之抑制劑,能幫助促進健康的血清膽固醇水平,紅麴同時還含有不飽和脂肪酸也有助於促進健康的血清三酸甘油酯濃度。........<詳全文>

放了假,當然要對自己好一點 / 2009.04.24

除了滿坑滿谷的”小豬”之外,餐廳供應的餐點以輕食為主,雞肉捲、土司、蛋糕、果汁... ”店內最熱門的商品是「紐約起司」,是以紐約人喜歡重口味的double起司為名,乳酪的香濃與綿密的口感,讓人來無暇說話,只想一口接一口的享受著甜點所傳達的幸福”........<詳全文>

蔡記廣東粥 24小時輕鬆養生 / 2009.04.24

醫護人員常要輪班,沒日沒夜,因此24小時的店對他們來說格外重要,吳舒怡說:「『蔡記廣東粥』是我最喜歡的粥店,它和一般的廣東粥店最大的不同就是它的湯底是中藥熬製,不加味精,吃完不會有乾乾澀澀的感覺。」........<詳全文>

生機愛好派的天堂.天和鮮物 / 2009.04.24

日前三聚氰胺的風暴搞得人心惶惶,大眾對於食材安全的不信任感攀升,不少民眾也逐漸向有機食材靠攏,但是購買有機食材的管道並不多,有機店家駐點零散,而就算到了店家挑選食材,種類也常少得可憐,讓許多民眾想嚐試有機飲食卻桎梧重重。但是台北的民眾有福啦!........<詳全文>


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