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網路熱賣3千瓶  魚鱗製膠原蛋白凍

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許多人都吃過果凍,不過您有吃膠原蛋白凍嗎?高雄市一名家庭主婦,將深海魚魚鱗熬出膠原蛋白,去掉腥味後作成果凍,原本.......<詳全文>


地瓜葉有助抗氧化 多吃多健康 包你沒菜色 / 2010.05.17

顧祐瑞 教授

地瓜葉又名甘藷葉,地瓜原產於熱帶美洲,明朝時期,從菲律賓引入,過去地瓜葉是鄉下養豬的飼料之一,今日搖身一變成為現代人的健康選擇,地瓜葉名列「聯合國亞洲蔬菜研究發展中心」十大抗氧化蔬菜之一,在日本、美國也被列為「長壽食品」。........<詳全文>


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顧祐瑞

    學歷
  1. 中國醫藥大學藥學博士
    經歷
  1. 中國醫藥大學暨耕莘健康管理專科學校助理教授
  2. 行政院衛生署藥物食品檢驗局副研究員
    專長
  1. 暫無資料

 

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