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【健康講座】6/4 頭頸癌治療期間-營養照護
比照英德 醫師:14歲以下 禁用手機 / 2011.06.02
江守山、梁庭繼 醫師
世界衛生組織首度承認,手機可能致癌。由於兒童頭蓋骨發育尚未完整,對於國人幾乎人手一機的現象,國內醫界建議,政府應該比照英國、德國,限制十四歲以下兒童禁止使用手機,以免危害健康。........<詳全文>
醫師防癌守則 每月外食最多9次 / 2011.05.03
江守山 醫師
不少人是「老外」一族天天外食,但新光醫院腎臟科主治醫師江守山力行「防癌生活」,為了避免吃進不該吃的毒素,他把每個月外食的次數降低,最多只有九次。而且絕對不吃薑絲大腸、豬頭皮、雞皮等。就連手機也從不放在衣服口袋,睡覺前還會拔下臥室所有插頭。........<詳全文>
如何檢查及治療重金屬汙染 / 2010.02.16
年來常在新聞中得知重金屬污染事件:茄萣海域綠牡蠣;香山地區牡蠣銅鋅含量世界第一;布袋、安平、七股、大鵬牡蠣含砷;鹿耳門吳郭魚含汞;市售文蛤測出含砷和鉛;桃園觀音、蘆竹鎘米污染;黑心玩具重金屬含量過高;市售美國鮪魚罐頭含汞…。這些事件說出我們的生活環境已被重金屬侵入的嚴重程度。........<詳全文>
癌症與飲食──如何營造一個無毒環境 / 2010.02.14
飲食的致癌主要分為:食物本身,污染物,添加物,及烹調方法等交互作用的結果。可以防癌的飲食不見得是素食,可能大家所料想不到的,平常大眾所食用的魚類就可以預防癌症。一般人的飲食中魚類的攝取量平均都低於肉類,如果增加魚產的攝取,就可以抑制腸胃道癌症及乳癌的產生。........<詳全文>
江守山