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網路熱賣3千瓶 魚鱗製膠原蛋白凍

網路熱賣3千瓶 魚鱗製膠原蛋白凍

許多人都吃過果凍，不過您有吃膠原蛋白凍嗎?高雄市一名家庭主婦，將深海魚魚鱗熬出膠原蛋白，去掉腥味後作成果凍，原本.......<詳全文>


抗癌年菜如何吃　/　2010.02.13

殷秀妙 營養師

除舊佈新迎新年，喜氣洋洋慶團圓。過年是我們傳統的重要節慶，遠在異鄉的遊子家人，總會想盡辦法千方百計回家，闔家團圓吃年夜飯。為了過個豐盛的年，本院營養治療科特別精心設計一桌抗癌年菜，以均衡飲食為根基，挑選有助於不同癌症之食材，遵循健康烹調原則，並搭配過年節慶。........<詳全文>

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殷秀妙

    學歷
  1. 輔仁大學食品營養學系營養組
  2. 輔仁大學食品營養學研究所
    經歷
  1. 馬偕紀念醫院營養師
  2. 77年營養師特種考試
    專長
  1. 暫無資料

 
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