作法：
1. 先把高麗菜葉整片洗凈，放入熱水稍稍拖一拖，令菜葉軟身即可撈起，瀝乾水份待用。
2. 把醃料放入免治豬肉中拌勻，醃約20分鐘。
3. 把高麗菜葉切開大小適中，放入醃好的免治豬肉捲好，底部插一兩枝牙籤固定位置。
4. 置入大滾的鍋中，隔水蒸15至20分鐘，直至豬肉熟透即可拿出，備用。
5. 熱油，勾芡，煮滾後淋在蒸好的高麗菜卷上面即成。趁熱供食。
(以上內容參考引用 基斯汀’s 簡易食譜 ，對於引用有不同意見或看法，歡迎與我們聯繫反應，我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw，防癌101感謝您的指教！)