作法：
1. 水滾後放糙米用中火煮25分鐘。山藥切滾刀備用。芹菜切末備用。香菇去蒂切絲爆香至香味出來即可盛盤備用。
2. 排骨用熱開水汆燙，放入糙米湯中一起熬煮，半小時之後再放山藥，湯再滾之後即可熄火。
3. 熄火後將所有材料枸杞、香菇、芹菜末、油蔥酥全部放進湯中。
(以上內容參考引用 新唐人電視台／廚娘香Q秀 http://www.epochtimes.com/b5/9/7/19/n2595076.htm，對於引用有不同意見或看法，歡迎與我們聯繫反應，我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw，防癌101感謝您的指教！)