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【健康講座】6/4 頭頸癌治療期間-營養照護
苜蓿芽蛋餅
台南區農業改良場技術專刊 85-2
做法:
1.雞蛋用水煮熟撥殼後,每一個蛋用線切成5小片,蛋黃取出。
2.蛋黃、苜蓿芽、沙拉醬攪拌均勻。
3.每一片蘇打餅上,放一片蛋白,加上(2)料後以蘿蔔嬰裝飾其上。
(以上內容參考引用 台南區農業改良場技術專刊 85-2 ,對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw,樂活營養獅感謝您的指教!)
蘇打餅 10片
蛋 3個
苜蓿芽 100公克
蘿蔔嬰 15公克
沙拉醬 2大匙