◎食療單元迴響不斷:該節目標榜奇人奇療,奇風異俗,歷經6年征戰而不敗,顯見「視野」果真不凡,而 從製作人對抗癌養生單元遍尋坊間醫學報章&書籍,從中精選訪談專家學者等名單窺見其用心;且該食 療主題也是最受觀眾青睞、迴響不斷,因而優先從抗癌.養生食療分類整編出版。
◎當紅食材在第三隻眼:番茄、山藥、菇類、文蛤、大蒜、薑等食材,怎樣吃最健康?本書精心特選該節 目中13種當紅養生食材,諮詢近70位專家學者客觀探討其健康功效!每個食材設計有【刮目相看】、【 外傳奇】、【你不可不知】、【有此一說】、【小兵立大功】、【阿媽的撇步】、【健康DIY】、【三眼 新新聞】、【三眼奇人】、【食用禁忌】等兼具廣度與深度的單元全面檢視該食材,希望有助大家健康 又長壽!
◎加值贈品:附贈一片VCD(第三隻眼食材養生DIY)
◎13種食材簡介:山藥.可降血糖、降血壓、防衰老;芋頭.可以改善便秘現象;蘆筍.蔬菜中的貴族, 女人的天然保養品;薑.頭痛、感冒流鼻水、害喜止吐通通可派上用場;番茄.含豐富茄紅素,有抗老 抗癌功效;絲瓜。可用來洗頭洗澡兼護膚美容;蒜頭.世界抗癌專家評為最具抗癌潛力的食物;菇類. 被醫界認定可增強身體免疫系統;紅豆.可以驅寒補血兼強心;蘆薈.在民間比喻是「不用醫生的藥草 」;茶.現代研究顯示可抗老化、抗癌;文蛤.對抑制多種癌細胞產生有神奇效果;蜆仔.民間說可以 解酒保肝等
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