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網路熱賣3千瓶  魚鱗製膠原蛋白凍

網路熱賣3千瓶 魚鱗製膠原蛋白凍

許多人都吃過果凍,不過您有吃膠原蛋白凍嗎?高雄市一名家庭主婦,將深海魚魚鱗熬出膠原蛋白,去掉腥味後作成果凍,原本.......<詳全文>


強身抗癌擺脫大肚腩,忙碌男性勿忘飲食要訣 / 2011.09.21

張麗娟 營養師

近日腰圍話題夯,民眾普遍了解大肚量(啤酒肚、鮪魚肚)不再是幸福男人的象徵,而是健康的威脅。........<詳全文>

香腸不能配養樂多?營養師:勿過量沒關係 / 2011.02.11

張麗娟 營養師

香腸不能配養樂多吃?營養師表示,不過量就沒有關係。營養師表示,香腸在製造過程中大多會添加「亞硝酸鹽」,一旦在酸性環境中與乳酸菌作用,會產生強烈致癌物「亞硝胺」,但營養師認為,只要食用頻率不要太頻繁,其實沒關係。........<詳全文>


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張麗娟

      學歷
    1. 嘉南藥理科技大學保健營養系
      經歷
    1. 台南市立醫院營養課
      專長
    1. 暫無資料

     



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