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網路熱賣3千瓶  魚鱗製膠原蛋白凍

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許多人都吃過果凍,不過您有吃膠原蛋白凍嗎?高雄市一名家庭主婦,將深海魚魚鱗熬出膠原蛋白,去掉腥味後作成果凍,原本.......<詳全文>


癌症遺傳機率 只有百分之一 / 2010.07.09

黃翠華 營養師

癌症的發生僅有1%與遺傳有關,中華民國營養師公會全國聯合會秘書長黃翠華表示,大部分仍與環境、生活作息有關,保持愉快心情才能有效預防。根據調查,45歲以上的人其BMI平均都超過24,顯然有過重的問題。而肥胖者會增加罹患子宮頸癌、胃癌、膽囊癌、大腸直腸癌、腎癌及乳癌等機會。........<詳全文>


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黃翠華

      學歷
    1. 台灣師範大學特殊教育學系碩士
      經歷
    1. 台北醫學大學附設醫院營養部主任
      馬偕醫院營養師、臨床營養組長、膳食管理組長
      專長
    1. 婦幼營養、護理學

     



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