有機潤餅　吃出健康

劉彩如 營養師

清明節吃潤餅、春捲已成一項習俗，有鑑於國人罹患癌症的比例愈來愈高，奇美醫學中心特別推薦有機健康春捲，以富含抗氧化劑且具防癌功效的食材當餡料，滿足味蕾同時吃出健康。另針對糖尿病患者，又設計出潤餅套餐食譜，讓糖尿病友也可安心享用應景美食。........

癌症營養照護

國防醫學院醫學科學研究所博士班 進修中

癌症造成的營養問題，包括： 1.疾病本身造成的營養攝取量減少（癌細胞分泌的某些物質造成食慾減退、噁心）或是營養吸收障礙（胃腸道的癌症）。........

膳食脂肪與乳癌的相關性

黃幸妮 營養師

乳癌的發生率主要是因遺傳基因佔80~90%的發生原因，而帶有此基因的人易受飲食因素的影響，例如高脂肪飲食。即高脂肪飲食易誘導遺傳基因的表現。........

無所胃 食在惱人

陳正育 營養師

罹患胃癌，接受「全胃切除」後，常會消化吸收不良，其實只要調整飲食，遵守「少量多餐」的原則，就能獲得明顯改善。........

防癌食字路口-繽紛蔬果，健康齊步走

許啟松 營養師

由民國七十一年起，癌症已經整整二十四年高居國人十大死因的首位，這也難怪人們總是「談癌色變」。雖然，世界各地在癌症治療方面，不斷有新的藥物在開發、研究，目前卻仍然缺乏有效可以控制或是治療癌症的藥物。所謂，預防重於治療，與其消極治療癌症，不如勇敢面對它，尋求預防癌症發生的方法。........

熟年族─養生營養保健！

洪若樸 營養師

熟年族的營養問題如下1.味覺2.唾液分泌減少3.牙齒4.骨骼5.胃酸分泌減少6.攝取食品注意濃淡適中，配造假牙幫助咀嚼，攝取鈣質骨骼健全7.經濟貧困、行動不便及營養需要等等........

這樣做，讓癌症消失：日本外科名醫的飲食合併療法

博客來網路書店

＊健康醫療類排行榜第一名！消化系外科醫師10年追蹤研究，癌症治療有效率 66.3％，震驚全日本！專家蜂擁推薦。 ＊別等罹癌才看！每個人都處於癌症零期。本書適用各種癌症，更適合一般人預防保健！ ＊台北醫學大學副校長 謝明哲博士審定．推薦。 ＊因「濟陽氏癌症飲食療法」重獲新生的真實故事，持續攀升........

去你的癌症：面對令人Crazy的癌細胞，你只能比它更Sexy

博客來網路書店

罹癌後的時光，是你生命的第二人生，請好好享受。 現在就開始，當個美麗、堅強、性感、自信的抗癌人！........

醫院不肯說的抗癌真相

博客來網路書店

我們的環境中，致癌物如影隨形， 癌症連年穩坐十大死因之首，每四人就有一人因而喪命。 為什麼沒有人告訴我們致癌的真相？........

癌病飲食

祁明華 營養師

癌病是泛指一群突變的，不受約束的細胞，無限制的增生，形成腫瘤，進而壓迫、侵犯或破壞鄰近的正常組織........