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苗栗有機栽培農民推CSA / 2010.02.23

聯合報/記者 胡蓬生

苗栗縣多位從事有機栽培的農場主人,目前積極發展WWOOF國際有機志工、CSA社區支援型農業等制度,3月間並將在頭屋明德水庫建立LOHAS(樂活)農學市集,希望帶動縣內的有機自然風。

木森農場、水朵朵自然餐廳、象山自然農場等從事有機栽培的農場主人,今天邀副縣長林久翔、縣府農業處農務科長江明亮到木森農場參訪,希望推動縣內有機栽培風氣。

木森農場主人林家正表示,國外推動WWOOF及CSA已有多年歷史,CSA的社區支援型農業,農作由鄰近社區居民以類似「契作」方式預訂,讓農場資金到位並在地產銷,他希望結合縣內有機栽培的農民共同推動。透過WWOOF國際志工交流,也可解決有機栽培人力不足問題。

台灣主婦聯盟總經理黃仁棟表示,CSA觀念強調在地人利用在地食材,因產品來源清楚,且供應的農民和消費者有情感連結,現在強調節能減碳,食物旅程當然是愈近愈好,由社區支持在地農業非常合理。

農務科長江明亮表示,縣內經過有機驗證的農戶,農地面積已達161公頃,農民有意申請有機驗證,縣府會協助提供資料及輔導,如通過驗證,相關費用農糧署也有補助辦法。

 

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(以上內容參考引用 聯合報/記者  胡蓬生http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/BREAKINGNEWS3/5425066.shtml,對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw,防癌101感謝您的指教!)


 
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