英國科學家表示，他們發現從薑黃粉提煉出的粹取物可以殺死癌細胞。
長期以來，薑黃粉就被認為對癌症有療效，不少研究還用薑黃粉來治療氣喘、甚是癡呆症。現在英國一個癌症研究中心以薑黃粉做實驗，發現這種物質可以殺死口腔癌細胞。研究人員表示，希望這項發現可以協助找到治癌新法。
專家「馬基納」博士說，他的研究團隊發現，薑黃粉可以在24小時內殺死癌細胞。
並表示，自從1970年代以來，民眾罹患食道癌的比例明顯增加，一般認為可能與肥胖、酗酒及胃食道逆流有關。
以英國為例，每年就有七千八百人被診斷出罹患食道癌，食道癌被列為第六大癌症死因。
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