美國「每日健康新聞」(HealthDayNews)網站報導，每個月都會冒出最新研究報告，大肆吹捧每天小酌一杯對身體的益處，特別是葡萄酒；若你因此投資紅酒，那就虧大了！美國專家說，喝酒對健康造成的風險遠比可能的好處多。
癌症學會流行病學副會長蘇珊蓋斯特（SusanGapstur）說，喝酒已知會增加罹患口腔癌、咽喉癌、食道癌、肝癌、結腸癌、直腸癌及乳癌風險；「癌症高風險群更應限制飲酒量。這是一種可以改變的生活型態，數種改變方式能防心血管疾病，但癌症不是這麼好對付。」
美國心臟學會發言人珍妮佛米耶爾（JenniferMieres）說，酌量飲酒還有其他風險，如肝受損、反射動作異常所引發的意外等。飲酒對健康的益處， 與紅酒及黑啤酒中發現抗氧化和消炎物質有關，但各種水果、蔬菜中也含有這些物質，多吃水果蔬菜，從天然來源攝取抗氧化及抗消炎成分。
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