肝硬化和肝癌患者接受切除或化療治療後，仍有機會出現復發。一項研究發現，支鏈氨基酸BCAA對於肝病患者，有增加肝臟內蛋白合成、抑制肌肉蛋白分解、增加器官免疫功能效果，是較少數營養治療肝病的方式之一，患者每日口服適量加入BCAA加強配方的營養補充，可有效增強肝臟功能並減緩肝硬化速度。
港大醫學院外科系教授潘冬平說，五成以上肝硬化患者都會出現嚴重缺乏蛋白質和熱量，導致免疫力下降及增加糖尿病等併發症幾率增加。港大○四年一項臨床醫學研究證實，服用BCAA加強配方一年的曾接受化療的肝癌患者，相較只進食普通飲食的患者，病發率較低及較少發生腹腔積水與足部水腫等併發症。此外，BCAA亦被醫學證明可明顯改善肝昏迷情況，且口服療效好過輸液補充劑。
潘冬平表示，肝病患者手術前加入BCAA加強配方的營養補充，能減輕術後併發症，以及改善術後的肝功能，長期服用亦可幫助接受過肝臟切除或化療的肝癌患者減低併發症，改善肝功能，並有效預防肝硬化患者肝功能逐步衰竭。六十二歲的余先生四年前患肝癌，切除右肝後維持口服BCAA，現時肝功能保持正常。
現時一般藥房無需醫生處方即可買到BCAA營養補充，不過潘冬平建議最好在醫生指導下服用。此外，市面上眾多標榜保肝護肝功能的營養產品，他指大多沒有醫學試驗佐證療效，其成分多數是微礦物質、維他命和中成藥，並不具備治療效果。
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