國內肝癌死亡率連年居高不下，每年約有七千人以上因此過世。台灣肝臟研究學會會長陳培哲指出，肝癌治療關鍵是維持良好肝功能。
陳培哲表示，肝癌因惡性肝臟腫瘤及病毒性肝炎所致，患者除治癌，同時應有治療肝炎的概念，控制病毒量更能延長生命。
陳培哲指出，肝功能的評估主要針對「肝性腦昏迷」、「腹水」、「白蛋白」、「凝血時間延長」、「膽紅素」等五大項。依各項分數加值，A級為最優良，最差為C級；當指數呈現C級時，高膽紅素現象會引發黃疸，甚至肝衰竭的情形產生。
據統計，台灣肝癌患者中，約有百分之八十為B型肝炎所致，百分之十五是C型肝炎所引起的。感染B型肝炎或C型肝炎，有一部份人形成「肝病三部曲」：由肝 炎，而肝硬化，再而肝癌。大部份B型或C型肝炎引起之肝癌患者乃循此模式，然而有少數B型肝炎患者，卻未經過肝硬化之過程，就產生肝癌，這種情形較常發生 在幼兒或年輕之肝癌患者。
如何預防肝癌發生？陳培哲指出，在初級預防上，須施打B型肝炎疫苗，與注意輸血針頭的清潔，且要避免黃麴毒素的汙染。對慢性肝炎患者，需要用以抗病毒治 療，而針對容易罹患的肝癌高危險群（一等或二等親中有肝癌患者、慢性B或C型肝炎者、B型肝炎帶原者、肝硬化患者），應該要定期進行篩檢。
肝癌醫學會呼籲，民眾除配合篩檢，達到早期發現，早期治療的目的。要養成良好生活習慣，不抽菸、少喝酒，飲食要少鹽、少油。肝癌患者更應該要多補充營養、飲食均衡，配合運動促進新陳代謝，才能有效抵抗病魔。
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(以上內容參考引用 台灣新生報／記者 黃子倫 http://61.222.185.194/index.php?FID=10&CID=159027，對於引用有不同意見或看法，歡迎與我們聯繫反應，我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw，樂活營養師感謝您的指教！)