美國牛肉瘦肉精疑慮未消,高雄市衛生局前往大賣場稽查美國牛肉,抽驗六件,竟有三件檢出含瘦肉精,不合格率高達百分之五十;衛生局懷疑,進口邊境把關不嚴,導致含瘦肉精美國牛肉流入市面;建議業者比照塑化劑風暴時作法,將檢驗報告公告於店內,讓消費者買得放心。
衛生局十三日前往家樂福、好市多、大樂民族店、大潤發鳳山店稽查美國牛肉,其中家樂福及好市多沒有賣美牛,衛生局人員在有賣美牛的大樂及大潤發各抽檢三件,昨天公布抽檢結果。
其中,大樂「美國腱子心」、「美國霜降火鍋片」(無骨牛小排)及大潤發「美國冷藏嫩肩里肌牛排」等三件,檢出含有「萊克多巴胺」,即俗稱的瘦肉精。大潤發去年曾被抽驗出有含瘦肉精的美國牛肉,這次再度被驗出。
食品衛生科科長魏任廷說,大樂的美牛進口商為位於台北市「美紐澳實業公司」,大潤發的美牛則來自新北市「裕賀食品公司」,除要求賣場立即將有問題的美牛下架外,並移請進口商所在地的衛生主管機關追查流向,依法可處六萬元至六百萬元罰鍰。
他指出,進口美牛由衛生署把關,邊境抽批百分之五檢驗,如果加強抽批則可抽驗百分之廿,逐批則百分之百檢驗。
市府消保官鄭秋洪及魏任廷等人,昨天再到大樂民族店及大潤發鳳山店複查,確認業者未再販售美牛,兩家業者皆說,在十三日衛生局抽檢後,即將店內所有美國牛肉下架。
魏任廷建議業者,將來拿到進口商肉品檢驗合格證明後,可比照塑化劑風暴時作法,將檢驗報告公告於店內,讓消費者買得放心。
大潤發鳳山店接待課長楊捷、大樂副店長李崑田都表示,去年爆發瘦肉精爭議、由於美牛價格略高於澳洲牛肉,平時銷售並不好;去年大潤發鳳山店的美國牛肉銷量,遠低於其他中、北部分店。
大樂超市的牛肉遭驗出含瘦肉精培林,供貨的美紐澳實業公司位於台北市,北市衛生局立刻前往稽查,其中「美國腱子心」進口九百多公斤,已回收七百多公斤;另外「美國霜降火鍋片」進口約一千公斤,賣給大樂超市五百多公斤,其餘由公司員工自行使用,現場已查不到存貨。