轉移性胃癌不僅存活期不高，且患者也因治療過程中導致疲倦、噁心、疼痛、吞嚥困難、嘔吐、厭食與腹水的症狀，讓進食成為既痛苦又艱難的事。為此，台灣癌症基金會特別推出「胃癌飲食呵護手冊」，幫助胃癌患者與家屬解決「食」在不易的問題。
彰化基督教醫院血液腫瘤科張正雄醫師表示，過去轉移性胃癌患者僅能依靠化療來控制病情，存活期通常不超過一年，且因為癌細胞轉移，多會造成嚴重腹水、吞嚥困難與腸阻塞，嚴重時無法進食，只能進行管灌飲食、或是經由腸造口灌食。張正雄醫師也表示，經歷過手術或化學治療之後，臨床上常見病人的體重減輕10公斤以上，而在醫學上體重減輕10%，即代表有需要接受營養照護。
隨著醫療的進步，轉移性胃癌也早邁入個人化醫療時代，臨床統計約有16%的轉移性胃癌患者為HER2陽性基因，張正雄醫師提出，一項名為ToGA的第三期全球臨床試驗報告已經證實，單株抗體標靶藥物搭配化療，針對HER2蛋白質過度表現的族群，大幅延長中位存活期達35%，由11.8個月提升至16個月，突破過去轉移性胃癌治療上，中位存活期不超過一年的瓶頸。
且部分經治療達緩解的病人，將可因病情改善或暫停化療，而部分解除疲倦、噁心、疼痛、吞嚥困難、嘔吐、厭食與腹水的症狀，使患者的生活品質得以提升。
台灣癌症基金會推出胃癌飲食呵護手冊，內容包含醫師專業建議、胃癌治療新趨勢、創意美味料理食譜、及營養分析等豐富資訊，有興趣的胃癌患者與家屬，屆時可於各大醫院癌症資源窗口索取，或致電台灣癌症基金會洽詢:(02)8787-9907。
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(以上內容參考引用 台灣新生報／記者 鍾佩芳 http://61.222.185.194/?FID=10&CID=136767，對於引用有不同意見或看法，歡迎與我們聯繫反應，我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw，防癌101感謝您的指教！)