前總統李登輝遭診出罹患大腸癌，資深藝人康丁先前也因罹大腸癌辭世，實際上，根據衛生署統計，自2006年開始，大腸癌已經是台灣最多人罹患的癌症，台中榮總大腸直腸外科主任王輝明表示，大腸癌和飲食習慣有絕對關係，民眾應該少吃燒烤過的紅肉、多吃白肉和蔬果，並定期篩檢。
衛生署國健局副局長孔憲蘭表示，2008年大腸癌的發生人數高達1萬1004人，相當於每48分鐘就有1人罹患大腸癌，成為台灣最多人罹患的癌症；台北榮民總醫院大腸直腸外科主任林楨國表示，大腸癌多發生於50歲至70歲，自2006年起，台灣每年都有超過1萬例新增病例。
王暉明說，台灣民眾飲食習慣偏好高油脂、低纖維，導致大腸癌的發生率居高不下，如果減少罹患大腸癌的風險，最好少吃燒烤過的紅肉，多吃白肉和蔬果，王暉明表示，因為燒烤過的紅肉比較容易釋放致癌物。
台灣癌症基金會執行長賴基銘表示，大腸癌會有家族遺傳病史，建議民眾若嗜吃紅肉、家中有遺傳病史的話，40歲以後應每年接受糞便潛血檢查，一般民眾於50歲後也應每年接受篩檢。
《華爾街日報》也報導，飲酒也會增加罹患大腸癌的風險，而除了大腸癌外，飲酒也會增加罹患乳癌、肝癌、胰臟癌、口腔癌、喉癌及食道癌風險。
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(以上內容參考引用 自由時報 http://iservice.libertytimes.com.tw/liveNews/news.php?no=562668&type=%E5%8D%B3%E6%99%82%E6%96%B0%E8%81%9E，對於引用有不同意見或看法，歡迎與我們聯繫反應，我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw，防癌101感謝您的指教！)