根據網路謠言指出，只要實行斷食療法，只喝水、吃流質的蔬果汁來代替我們生活中過多的加工食品，就可以讓身體器官得到休息、讓腸子淨空，達到排毒、提升免疫力與抗癌的效果。台中林新醫院內科部主任凃忠文表示，只要平日多吃天然食物，以每餐減量的方式，加上均衡攝取營養就可以了，不需要做排毒斷食療法來抗癌，醫學上也無法證明排毒斷食療法能抗癌並增加抵抗力。
凃忠文主任表示，其實癌症病患常常會採用這種道聽塗說的偏方，反而會讓癌症病患缺乏營養，加速癌症惡化。但是一般人如果在斷食療法中，用喝蔬果汁、水份流質品代替正餐，確實可以改善激躁性大腸症。
凃忠文主任解釋，所謂激躁性大腸症是由於現代人普遍飲食習慣不良，吃了過多油炸物、精緻食品、加工食品等，使胃腸出現腹瀉、便秘、脹氣等症狀，而又查不出病因所在，所以將這些症候群稱為「激躁性大腸症」，只要在生活飲食上多攝取高纖維的蔬菜與溫和清淡的食物，避免吃太刺激的食物，都可以做到改善激躁性大腸症。
開業中醫師賴清旭認為，這種斷食療法是不健康的，因為長期沒有吃固體的食物，可能會讓身體出現問題。同時賴清旭提醒民眾，如果真的非要進行這種斷食療法，一定要在合格的醫師指示下，才能進行斷食療法，避免因為營養不良而出現副作用，除此之外還要多補充營養品，才不會造成身體不適。
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