想要喝枸櫞類(亦稱柑橘類)果汁的民眾千萬不要再用塑膠杯盛裝了。
有民眾買了塑膠杯盛裝的鮮榨柳丁汁回家後發現,杯蓋竟溶出數個大洞。專家指出,這極可能是因為柳丁所含的?(上廾下帖)類(TERPENE)成分,造成聚苯乙烯材質塑膠溶解。
提醒別以塑膠杯裝果汁
柳丁、金桔、橘子、檸檬、葡萄柚同樣都屬於枸櫞類水果,多少都含有這種?(上廾下帖)類成分,專家因而呼籲政府應要求業者,塑膠食品容器上除了加註耐溫規定之外,也應該加註是否可盛裝枸櫞類水果,不要讓業者的無心之失,危害民眾健康。
台北市一家標榜新鮮現打的大坤水果店,對外販賣柳橙汁時,疑因誤用俗稱「編號六」的「聚苯乙烯」杯蓋,導致柳橙汁置放廿分鐘後,竟然將杯蓋溶出四個大洞,台北市衛生局昨緊急派員前往開封街的大坤水果店了解,要求先將問題杯蓋下架回收,另有一家杯蓋盤商的杯蓋則是因為沒有標示,衛生局也請業者先回收。
店家與批發商忙下架退貨
大坤水果店李姓老闆說,已聯絡上游廠商回收問題杯蓋,上游也改提供另一款杯蓋,並附上檢驗證明,店內同時停售柳橙汁。
一位不願具名的專家表示,枸櫞類水果汁溶解塑膠,這並非第一次!過去很多民眾在冬天購買冷飲店的熱桔茶回家,喝完才發現,保麗龍杯在距離杯口不遠處、竟然被腐蝕一圈。這是因為保麗龍、也就是聚苯乙烯,被桔子所含的精油成分TERPENE(C5H8、C10H16)溶解,TERPENE在溫度越高時、活性越高,熱桔茶溶保麗龍杯的情況最常看到,通常是在杯子內層會出現坑坑洞洞。
值得注意的是,聚苯乙烯除做成保麗龍外,包括盛裝涼麵、水果的透明盒,或是超商微波便當的透明盒蓋,同樣也是聚苯乙烯的一種。此外,常用來當作豆漿杯的白色易脆的塑膠杯;或是標上六號回收標誌的塑膠杯蓋等,也都是不同型態的聚苯乙烯產品。「這些都不能用來盛裝枸櫞類水果」,否則苯乙烯單體釋出、不但傷肝,還可能致癌。
衛署食品藥物管理局也推測是?(上廾下帖)類溶解了聚苯乙烯塑膠杯蓋。食品組科長鄭維智也提醒民眾不要拿塑膠杯來盛裝高油、高熱或是高酸的食物。
油熱酸勿碰編號六杯蓋
北市衛生局藥物食品管理處處長陳立奇表示,連鎖飲料店及果汁、冰品店,多數連鎖業者均以封膜方式處理,不會有問題,少數連鎖業者用PP材質杯蓋,較無疑慮,輔導重點是要求業者標示。
「中泰免洗餐具」批發商指出,前天已經退了十箱、共兩萬個飲料杯蓋給彰化的製造商「易昇塑膠」,也通知下游客戶回收產品。
彰縣衛生局昨天到生產塑膠杯蓋的鹿港鎮易昇塑膠公司抽樣,檢驗結果要一週才會出來。易昇塑膠公司指出,出貨前都進行過酸鹼的溶出檢驗,不過沒有特別針對能否盛裝柳橙汁進行測試。
彰縣環保局發現,易昇塑膠公司的杯蓋未標示回收標章,也未向環署申請登記後負責回收處理,依違反廢棄物清理法處以六萬至三十萬元罰款。
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(以上內容參考引用 自由時報/記者 洪素卿、潘杏惠、張聰秋、吳為恭 http://www.libertytimes.com.tw/2011/new/jul/27/today-fo6.htm,對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw,樂活營養師感謝您的指教!)