煮火鍋別貪圖方便、便宜而使用酒精膏，小心得不償失。消基會董事葉欣誠11日表示，市售酒精膏均摻有50%以上的甲醇，人體吸入不完全燃燒的甲醇酒精膏後，體內細胞會受到擾亂與破壞。由於使用酒精膏不慎，造成灼傷的案例更是層出不窮，消基會提醒民眾，煮火鍋時最好以電爐或電磁爐代替酒精膏。
消基會針對市售14件酒精膏進行檢驗，發現多數酒精膏的甲醇含量在50%以上，揮發性高的甲醇經人體吸收後，經由新陳代謝轉化成甲醛與甲酸，其中，甲醛是已被國際癌症研究機構證實為可疑致癌物；而甲酸在體內則會造成「酸中毒」，引發視力障礙、肚痛或昏迷等症狀，甚至可能致命。
消基會副秘書長徐則鈺表示，曾有民眾將酒精膏添加在煮火鍋的餘火上，火苗立刻往上竄，造成皮膚灼傷。徐則鈺表示，酒精膏的危險性高，不建議民眾使用，若不得不使用酒精膏時，須保持通風並且用盤子蓋住酒精槽，待餘火熄滅後才添加酒精膏。
最後，徐則鈺表示，選購酒精膏時應注意避免選購含有甲醇的商品，以及注意保存期限、使用方法等標示，此外，酒精膏應放置在兒童不易取得的地方，以降低中毒或灼傷等意外事件的發生。
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(以上內容參考引用 台灣醒報／記者 陳倩雯 http://www.awakeningtw.com/awakening/news_center/show.php?itemid=19965，對於引用有不同意見或看法，歡迎與我們聯繫反應，我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw，防癌101感謝您的指教！)