老一輩的人常說「吃的不能省」、「吃飯皇帝大」，放在現今的社會仍舊受用，看看現代的上班族，每天忙東忙西，時間被壓縮的情況下，吃飯的時間、吃飯的內容，自然被省略了，胃炎、胃潰瘍、甚至胃癌，就在自己輕忽下找上門，因此注意飲食習慣，才不致成為胃癌的高風險族群。
台北市立聯合醫院血液腫瘤科主任林哲斌說明，上班族因生活太過緊張，往往無法做到三餐定時定量，且還有暴飲暴食的情形，這些不良的飲食習慣，會在胃壁出現影響，「如果趕時間狼吞虎嚥，會造成胃酸過多，免疫功能遭到破壞，胃壁的預防因子和侵襲因子失去了平衡，就會有慢性發炎的現象長久地侵蝕胃壁，也成了罹患胃癌的危險因子。」
慢慢吃、吃新鮮，胃癌低風險
除了飲食的不良習慣外，吃入口的食物也很重要，林哲斌醫師解釋，煙燻、醃漬和燒烤的食物，因為含亞硝酸鹽或微量霉菌，會引起細胞變性，導致癌化，年輕上班族初期多只是胃潰瘍、胃炎的徵狀，如果不改變飲食習慣，中年罹癌的機率會升高。良好飲食習慣的有效預防外，胃部如出現不適需儘早就醫檢查，以期早期發現早期治療，「胃炎、胃潰瘍或胃癌的症狀不易分辨，也無法臨床上診斷，需要利用胃鏡或上消化道攝影來確認診斷，「因此常有胃部不適、胃悶痛或半夜胃痛的情形，不要自行服用胃藥，尋求專業醫師診斷才不會延誤病情。」
口服、注射效果一樣，訂作適合自己的化療
胃癌的治療以手術切除為主，胃癌和乳癌一樣有原位癌，如能早期發現切除，可降低復發率，而晚期胃癌的治療則以化療為主，許多人擔心接受化療後，無法恢復日常的生活，更害怕從此得放棄工作，家庭頓失經濟來源。林哲斌醫師表示，「目前非常重視癌症治療患者的生活品質，現今有注射化療和口服化療可供病患選擇，兩種的治療效果相同，可視病人狀況選擇最適合的治療方式。」
林哲斌醫師進一步說明，口服治療有時需搭配門診注射，而注射治療每三星期需住院三天，口服藥則需每天按時服藥。產生的副作用也不同，口服治療常見的副作用為手足症候群，而注射治療則會有噁心、吃不下飯血球下降等副作用，可依個人身體狀況、生活習慣與工作需求，和醫師討論出最適合的治療方式。
(以上內容參考引用聯合報 / 李宛虹 http://mag.udn.com/mag/life/storypage.jsp?f_MAIN_ID=297&f_SUB_ID=2780&f_ART_ID=240017 ，對於引用有不同意見或看法，歡迎與我們聯繫反應，我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw，防癌101感謝您的指教！)