數十年來,除了產官學界紛紛發表牛樟芝相關研究資料,民間更流傳許多神奇特效,特別是幫助許多傳統西醫放棄的癌末病人。為讓大家更深入認識它,旺旺中時-商訊文化將於6月12日舉辦兩場講座,第一場《快樂的抗癌媽媽》,由名著"生命搖滾樂"作家劉坪主講,第二場《癌末病人的終極希望》,由台灣牛樟菇菌產盟行銷副組長劉萬豐主講,報名費僅200元(預約報名,現場繳),可獲贈新書《台灣紅寶石-牛樟芝》(230元)或《野趣生活家月刊》3個月份(480元)。
該講座參加者尚可免費服用3天份牛樟芝子實體(值600元),講座地點是台北市艋舺大道303號(旺旺中時大樓,近捷運龍山寺),預約報名:0800-220-077、(02)2383-0369。第一場主講人劉坪,曾獲美國普林頓大學頒發哲學榮譽博士學位,現任美國孔孟學會副秘書長,美國聖谷華人作家協會台北分會代表。第二場主講人劉萬豐,已投入15年時間,在牛樟芝、靈芝、巴西蘑菇、鴻喜菇、美白菇等精緻菇菌栽培與推廣。
據悉,牛樟芝之所以珍貴即在於豐富的三(ㄊㄧㄝ)類。在過去,靈芝成為大眾矚目焦點時,單一品系靈芝含有20~50種的三(ㄊㄧㄝ)類,抗癌、養生、排毒、解毒的功效已讓人驚豔了,更遑論含量多達200多種的牛樟芝。在學術界、產業界,包括國科會、農委會紛紛投入研究牛樟芝的領域後卻發現,不管是液體深層發酵法,或是以太空包為培養方式的固態培養法,三(ㄊㄧㄝ)類含量稀少,甚至幾乎是零。至於目前市場上最熱門的椴木栽培法,雖然能保留完整的三萜類,但栽培時間長,耗費成本相對昂貴。
面對這樣的情形,兆豐生技卻以獨有的技術突破培育瓶頸。以人工樟木栽培法,保留牛樟芝豐富的三(ㄊㄧㄝ)類,大幅縮短長達1~2年才可收成的時間,短短3個月即可培育出完整的牛樟芝優生子實體。
兆豐生技董事長劉萬豐表示,人體需要熱量來維持心跳、呼吸、血液循環等基本生命跡象,相對地,牛樟芝菌絲體的成長也需要熱量、能量作為動力來分泌酵素、分解培養材料。適量及多樣化的微量元素可提升酵素的活性,讓菌絲體旺盛的吸收、成長,在最短的時間內發展成子實體,也就是一般俗稱的菇體。而且,菌絲體的密度愈高、量愈多,長出的子實體也就愈豐厚,含有愈多的三(ㄊㄧㄝ)類。
至於培育過程中,如何提供微量元素,以及數量多寡等問題,正是兆豐生技突破性的技術,迥異於一般液態深層發酵法、固態培養法,或是椴木栽培法。「能量不滅、質能互變」物理學的基本定義,是劉萬豐透露掌握技術的關鍵。