一○一歲老中醫姜通身強體健，迄今仍照常看診，懸壺濟世，中醫界廿六日為這位養生有道的「國寶」慶生。姜通表示，每天早上一定做「床上運動」，平日喝人蔘茶養生，以好立克泡牛奶當主食，青菜、魚雞肉都吃，就是不吃牛豬等紅肉；糖尿病、高血壓全靠不到邊，行動俐落，連年輕人也自嘆弗如。
中華民國中醫藥學會昨天召開大會，慶祝常務理事姜通百歲壽辰，他今年農曆正月初七滿百歲，仍在北縣永和德全中醫診所執業，可說是國內最年長仍在看診的中醫，家族十一代都從事醫藥業，兒子目前則是大陸上海中山醫院院長。
姜通表示，一般感冒只要讓身體出汗，別吹風或冷氣，很快就會痊癒。要注意的是，感冒千萬不可吃水果，水果性寒，吃了容易讓病情惡化，拖很久才好。
一○一歲高齡的姜通說話中氣十足，每天清晨六點半起床，先在床上做雙腳「踩腳踏車」運動一百次，再做雙手平伸交握及呼吸吐納各一百次。運動後，喝一杯龍井茶，或前一天晚上在電鍋裡燉好的人蔘茶，再加一小瓶冬蟲夏草雞精。
姜通每天的主食不是米飯，而是喝六杯五百西西的好立克泡牛奶，他說，這是在美國大學攻讀醫學博士時養成的習慣。迄今卅多年，鈣質蛋白質充足，腰桿直挺，幾乎不曾感冒。他也吃青菜、水果、魚、雞肉，但不吃牛肉豬肉。因為愛吃糖所以牙齒不太好，但沒老花眼、糖尿病、高血壓等慢性病，健康檢查報告保持在五十歲壯年水準。
姜通有時會以土雞去頭、腳、內臟及皮，加黃耆五錢、紅棗廿個、枸杞五錢、當歸兩片及蔥薑酒少許加水燉煮後食用，來補充營養、增進體力。
姜通說，想要活得長、活得好，除了年輕時奠下健康基礎，四十歲就要開始保養，飲食有節，性生活不可過度，加上規律的運動作息，龜鶴之齡並非傳奇。